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Entschleunigung im Alltag: Warum Langsamkeit Medizin für unseren Körper ist
Dr. Jasmine Kolb
Wir leben in einer schnelllebigen Zeit, in der wir alle vielbeschäftigt sind und ständig erreichbar. Termin jagt...
Grüner Smoothie mit Grünkohl und Banane
Quintessence
Smoothies gehen auch in Herbst und Winter! Gerade in der kalten Jahreszeit tut dem Körper „Green Food“ sehr gut...
Darm und Psyche: Ist Glück essbar?
Alexandra Dietrich
Unsere Ernährung beeinflusst nicht nur den Körper, sondern steht auch mit unserer psychischen Gesundheit in Verbindung..
Feine Lauch-Quiche
Quintessence
Eine Quiche kommt immer gut an – auf einer Party, einem Essen mit Freunden oder einfach so zum Mittagessen...
Welches Salz ist das Beste? Die wichtigsten Salzarten und ihre Unterschiede erklärt
Alexandra Dietrich
Salz ist für uns Alltag, wir benutzen es täglich. Aber was genau ist Salz eigentlich? Salz ist ein natürlicher...
Kohlrabischnitzel mit Zitronenmöhren und Dip
Quintessence
Wir läuten den kulinarischen Herbst ein: Die Kohlrabischnitzel mit Zitronenmöhren und Dip sind schnell und einfach...
Longevity: Das Geheimnis des gesunden Alterns
Dr. Jasmine Kolb
Longevity ist ein Gesundheitstrend, der aktuell in aller Munde ist. Es bedeutet nicht, ewig jung zu bleiben, sondern...
Gazpacho – kalte Gemüsesuppe
Quintessence
Gazpacho ist eine kalte Gemüsesuppe. Das ursprüngliche Rezept geht auf die Mauren zurück, die diese erfrischende...
Elektrolyte im Sommer: Tipps für ein ausgeglichenes Elektrolytgleichgewicht
Alexandra Dietrich
Vielleicht hast du bei Hitze schon einmal Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe, Schwindel oder Kreislaufprobleme erlebt...