11 Nachhaltige Outdoor-Aktivitäten direkt vor deiner Haustür
Du möchtest deinem Körper etwas Gutes tun? Mehr Zeit an der frischen Luft verbringen und dich bewegen? Dafür brauchst du keine teure, umfangreiche Ausrüstung...
Brokkoli-Walnuss-Pasta
Schnell gemacht und voller Geschmack: Diese Brokkoli-Walnuss-Pasta überzeugt mit cremiger Sauce, zartem Brokkoli und dem feinen Biss gerösteter Walnüsse. Der Frischkäse verbindet alles zu...
8 Tipps für heiße Tage: So bleibst du auch bei hohen Temperaturen fit
Die Temperaturen steigen, die Sonne wärmt wohltuend unsere Haut und unser Gemüt. Doch viele von uns fühlen sich während der Sommertage auch etwas ausgelaugt...
Veganes Himbeer-Joghurt-Eis mit selbstgemachtem Joghurt
Perfekt für den Sommer und alles selbstgemacht – mit den True Life Joghurtkulturen und dem passenden Bereiter. Da das Eis keinen raffinierten Zucker enthält...
Sonne und Hautalterung: Wie UV-Strahlen unsere Zellen beeinflussen
Sonnenlicht wärmt uns, verleiht uns eine schöne Bräune und regt die Produktion von Vitamin D an. Allerdings ist Sonnenlicht für das Alter unserer Haut...
Von Natur aus genial: So gesund sind fermentierte Lebensmittel für den Darm
Stellen Sie sich vor, Sie beißen in ein würziges Stück Käse mit Sauerteigbrot, genießen ein Glas handgebrautes Bier oder den belebenden Geschmack von Sauerkraut....
Mango-Lassi vegan mit Joghurtkulturen
Erfrischung pur mit dem indischen Joghurtgetränk! Das Rezept hat Nico von logbook.vegan für uns kreiert. Vielen Dank! Zutaten für den Mango-Lassi für 2-3 Portionen: Zutaten für...
Tofu Gemüse-Pfanne mit Omega-3
Wir sind große Fans von fermentiertem Tofu. Dieser ist wesentlich besser als konventioneller Tofu, denn nachteilige Inhibitoren werden durch den Fermentationsprozess abgebaut. Sie bekommen...
TCM-Ernährung: Wie traditionelle chinesische Ernährung Körper und Psyche beeinflusst
Ernährung und Psyche – eine untrennbare Verbindung Was wir essen, beeinflusst nicht nur unsere körperliche Gesundheit, sondern auch unser emotionales Wohlbefinden. Eine wissenschaftliche Studie...
Powerfrühstück mit Chiasamen und Joghurt
Bio-Chia-Samen sind eine beliebte Zutat für’s Müsli. Chia ist glutenfrei, enthält essentielle Fettsäuren und hat einen Eiweißgehalt von rund 20 Prozent. Am besten Sie...