Dulse Algen Flocken, 100 g in Bioqualität von Algamar
- Wertvoller Lieferant für Jod
- Für den „Heavy Metal Detox Smoothie“ nach Anthony William geeignet
- Atlantik-Wildalge in Bioqualität - von Hand geerntet
20,95 €
Dulse Algen Flocken, 100 g
Die Dulse Algen von Algamar stammen aus biologischem Anbau und werden auf Schadstoffe geprüft. Aus 1 kg frischer Algen werden 100 Gramm getrocknete Dulse Algen hergestellt.
Die Dulse Alge, auch als Lappentang bekannt, wächst in den kalten Gewässern vor der Küste Galiciens. Dusle hat rote Blätter mit einer eher ledrigen Oberfläche. Die Rotalge war schon bei den Kelten und bei Seefahrern historisch beliebt. Hierzulande hat Dusle Alge vor allem durch Anthony William einen steigenden Bekanntheitsgrad erreicht.
Wie schmeckt die Dulse Alge?
Im Gegensatz zu anderen Algen-Sorten ist Dulse in Deutschland noch eher unbekannt. In Nordamerika, Island oder auch Schottland ist sie jedoch schon lange Bestandteil des Speiseplans. Frische Dulse hat einen nussigen Eigengeschmack und wird ergänzend in Nudelgerichten oder zu Gemüse gegessen. Je nach Zubereitung erinnert der Geschmack dezent an Meeresfrüchte oder sogar an Rauchspeck.
Kaufen Sie die hochwertigen Dulse Rotalgen in unserem Online Shop und überzeugen Sie sich selbst. Die Dulse Lappentang Rotalgen aus dem Atlantik sind eine tolle Ergänzung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.
Wie werden die Dulse Algen Flocken zubereitet?
Die Dusle Algenflocken von Algamar sind bereits nach einer sehr kurzen Einweichzeit von etwa zwei Minuten einsatzbereit. Anthony William empfiehlt die Dulse Alge in seinem bekannten Heavy Metal Detox Smoothie. Hier finden Sie unser Rezept für einen Detox Smoothie mit Dulse.
Sie eignen sich beispielsweise als Würzmittel, für Algenbrot oder eben für Smoothies. Sie kann sowohl beim Kochen oder zum "Würzen" am Tisch verwendet werden. Der Lappentang ist sehr schnell gar und wird in Suppen, zu Nudeln oder Gemüse daher erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugegeben. Dulse passt auch wunderbar zu herzhaften Pfannkuchen, Rührei oder Omlettes.
Die Vorteile der Dulse Algenflocken im Überblick
- Vegan
- Rohkostqualität
- Schadstoffgeprüft
- Wild wachsende Dulse von Hand geerntet
- Natürlicher Lieferant für Jod
- Leicht portionierbare Flocken
Hinweis: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 2,5 g = 2,5 TL getrocknete Dulse.
Haben Sie noch Fragen zum Produkt? Unsere Kundenberater sind gerne für Sie da unter der Telefonnummer 0 75 29 - 973 730.
Sehr lecker, mal etwas anderes
Ich liebe die Algenflocken pur, im Salat oder einfach auf geröstetem Brot mit Olivenöl und Parmesan. Bereichert mein Abendessen sehr. Vielen Dank für die sehr gute Qualität.
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