Bio Wildheidelbeer Pulver, 100 g in Bioqualität von Quintessence
- Bio Heidelbeer Pulver aus Wildsammlung
- Gut löslich dank speziellem Herstellungsverfahren
- Vegan, Gluten- und Laktosefrei
19,95 €
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Bio Wildheidelbeer Pulver, 100 g
Das Bio Wildheidelbeer Pulver von Quintessence ist ein 100% reines Fruchtpulver. Es besteht aus getrockneten und gemahlenen Beeren der "Waldheidelbeere" Vaccinium myrtillus. Die Früchte stammen aus Wildsammlung und werden nach einer besonderen Vakuum-Trocknung der ganzen Beeren mit Saft, Fruchtfleisch und Kernen fein vermahlen. Bestellen sie das hochwertige Bio Wildheidelbeerpulver ohne Zusatzstoffe in unserem Online Shop und überzeugen Sie sich selbst.
Gibt es einen Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren?
Blaubeeren oder Heidelbeeren sind dasselbe. Es sind zwei Bezeichnungen für ein und dieselbe Frucht. Je nach Region werden die Beeren unterschiedlich genannt. Anders sieht es aus mit Wildheidelbeeren und Kulturheidelbeeren.
Was ist der Unterschied zwischen Wildheidelbeeren und Kulturheidelbeeren?
Die Kulturheidelbeeren wurden aus den Nordamerikanischen Blaubeeren (Vaccinium corybosum) gezüchtet. Sie sind mit der Wildheidelbeere (Vaccinium myrtillus) oder auch "Waldheidelbeere" genannt nicht so eng verwandt wie oftmals angenommen.
Die Kulturheidelbeere ist größer (ca. 3cm) und hat helles Fruchtfleisch. Im Gegensatz dazu ist die Wildheidelbeere mit bis zu 1 cm deutlich kleiner und viel dunkler. Auch das Fruchtfleisch hat eine dunkelblaue bis lila Farbe. Für diese Farbe sind Anthocyane verantwortlich. Wildheidelbeeren haben einen ungefähr 20-fach höheren Anthocyan-Gehalt als Kulturheidelbeeren.
Was ist das Besondere an dem Bio Wildheidelbeerpulver von Quintessence?
Viele Heidelbeerpulver auf dem Markt enthalten Trägerstoffe wie Maltodextrin. Uns war es bei der Auswahl des Fruchtpulvers besonders wichtig, dass wir ein Pulver ohne Zusätze und ohne Trägerstoffe finden. Dafür haben wir lange nach dem passenden Pulver gesucht. Das Ergebnis ist ein 100% reines Fruchtpulver.
Ein weiterer Vorteil des Bio Wildheidelbeer Pulver von Quintessence ist, dass es sich besser in Wasser löst als andere Pulver aus Wildheidelbeeren. Grund dafür ist das besondere Herstellungsverfahren. Viele Hersteller trocknen die ganzen Beeren. Dieser Prozess ist sehr ineffizient. Für das Fruchtpulver von Quintessence werden die Beeren als erstes gepresst und der Saft unter Vakuum eingedampft. Der konzentrierte Saft wird wieder mit dem Presskuchen vermischt und anschließend unter Vakuum getrocknet. Dieser hochwertige Herstellungsprozess führt zur besseren Löslichkeit des Fruchtpulvers.
Produktvorteile des Wildheidelbeerpulvers im Überblick
- Früchte aus Wildsammlung
- 100% reines Fruchtpulver
- Ohne Zusätze und Trägerstoffe
- Verbesserte Löslichkeit durch besonderes Herstellungsverfahren
- Vakuumtrocknung der ganzen Beere mit Saft, Fruchtfleisch und Kernen
- Vegan
- Laktosefrei und glutenfrei
- Frei von Farbstoffen
- Keine künstlichen Aromen
Gesundheit, die schmeckt
Natürlichkeit und Reinheit, die man im Geschmack merkt. Vielseitig verwendbar zum gesunden Verfeinern von Getränken und Speisen. Aromatisch und lecker - diesen wundervollen Genuss der Beeren sollte man keinesfalls entbehren. Sehr empfehlenswert.
Wildheidelbeeren gesund
Seit ich dieses Pulver Bio Wildheidelbeeren morgens ins Porridge rühre und tagsüber in den Yoghurt, ist mein Eisen-Blutwert im Normbereich. Einfach klasse...
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