Grünkohl-Lasagne
Grünkohl ist ein oft unterschätztes Winter-Gemüse. Viele kennen ihn nur als Gemüsebeilage zu Kassler oder Würsten. Aber Grünkohl kann auch anders! Die Grünkohl-Lasagne ist...
Gegrillte Avocado mit Hanföl-Quark und gerösteten Kichererbsen
Gegrillte Avocado, serviert mit einem cremigen Hanföl-Quark und gerösteten Kichererbsen. Das Rezept hat Nico von logbook.vegan für uns kreiert. Vielen Dank! Zutaten: Zubereitung: Fertig...
Radieschen-Bratlinge mit Joghurtdip
Bratlinge sind bei Vegetariern eine beliebte Mahlzeit. Man kann Bratlinge aus Kartoffeln, Dinkel, Gerste, Grünkern, Buchweizen, Soja, Kichererbsen, Linsen oder vielen weiteren Zutaten machen....
Vegane Spargel-Kokos-Suppe
Die Kombination von Spargel und Kokos mag auf den ersten Blick etwas seltsam klingen. Diese Suppe hat uns jedoch wirklich begeistert. Also einfach mal...
Linsen-Kartoffel-Möhren-Curry
Linsenkreationen von deftig bis süß punkten durch ihre Fülle an Nährstoffen. Diese kleinen Powerpakete, kombiniert mit anderen Gemüsesorten, sind ein besonderes Geschmackserlebnis – nicht...
Kürbis-Kokos-Suppe mit roten Linsen
Der Herbst ist Kürbis-Zeit und unserer Meinung nach auch Suppen-Zeit. Mit Kürbis roten Linsen und Kokosmilch wird die Suppe besonders lecker. Zutaten für 4...
Grillfladen mit veganem Leinöl-Quark
Luftig gebackene Teigfladen, serviert mit einem cremigen Leinöl-Quark und wahlweise frischem Spargel. Das Rezept hat Nico von @logbook.vegan für uns entwickelt. Vielen Dank! Zutaten für die...
Quinoa-Salat mit Omega-3-Plus Öl
Dieser Salat wurde von eatyourhealth mit dem Omega-3-Plus Öl von Udo Erasmus kreiert. Sieht nicht nur super aus, sondern ist Dank dem Omega-3-Plus Öl auch noch...