Radieschen-Bratlinge mit Joghurtdip

Bratlinge sind bei Vegetariern eine beliebte Mahlzeit. Man kann Bratlinge aus Kartoffeln, Dinkel, Gerste, Grünkern, Buchweizen, Soja, Kichererbsen, Linsen oder vielen weiteren Zutaten machen....

Vegane Spargel-Kokos-Suppe

Die Kombination von Spargel und Kokos mag auf den ersten Blick etwas seltsam klingen. Diese Suppe hat uns jedoch wirklich begeistert. Also einfach mal...

Frische Bärlauch-Paste

Bärlauch ist ein geschätztes Wildkraut und ist im Frühjahr eine tolle Alternative zu Knoblauch oder Schnittlauch. Zutaten: Zubereitung: Sie eignet sich als Brotaufstrich, Dip,...

Grillfladen mit veganem Leinöl-Quark

Luftig gebackene Teigfladen, serviert mit einem cremigen Leinöl-Quark und wahlweise frischem Spargel. Das Rezept hat Nico von @logbook.vegan für uns entwickelt. Vielen Dank! Zutaten für die...