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D-Tagatose, 250 g

D-Tagatose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der in einigen Lebensmitteln wie Milchprodukten und Früchten steckt. Sie hat eine ähnliche Süße wie gewöhnlicher Haushaltszucker (Saccharose), enthält jedoch nur etwa ein Drittel der Kalorien. Dank moderner Fortschritte können wir dieses außergewöhnliche Süßungsmittel nun in reiner Form genießen, ohne dabei auf künstliche Zusätze zurückgreifen zu müssen.

Warum D-Tagatose?

Einer der größten Vorteile von D-Tagatose ist, dass es den Blutzuckerspiegel nicht so stark beeinflusst, wie herkömmlicher Haushaltszucker1. Dadurch eignet es sich besonders für Menschen mit Diabetes oder solche, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, ohne dabei auf Süße zu verzichten.

Die D-Tagatose hat einen Glykämischen Index von 3. Der Glymkämische Index (GI) ist ein Maß, wie kohlenhydratreiche Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel wirken. Je geringer der Glykämische Index, desto geringer und langsamer steigt der Blutzuckerspiegel an. Im Vergleich dazu hat Haushaltszucker einen GI von 25.

Darüber hinaus enthält D-Tagatose etwa 30 Prozent weniger Kalorien als Saccharose (Haushaltszucker) und andere Zuckerarten. Dies macht es zu einer wunderbaren Option für dich, wenn du auf deine Kalorienaufnahme achten oder Gewicht verlieren möchtest.

Ein weiterer Vorteil der D-Tagatose ist, dass sie zahnfreundlich ist, da sie von den kariesbildenden Bakterien nicht verstoffwechselt werden kann2.

Warum wird bei den Nährwerten ein Kaloriengehalt von 400 kcal pro 100 g angegeben?

Laut EU-Zulassung muss rechtlich bei Zuckern ein Kaloriengehalt von 400 kcal pro 100 g angegeben werden. Dies ist auch für die D-Tagatose der Fall – obwohl Studien zeigen, dass der Kaloriengehalt von D-Tagatose niedriger ist. In anderen Ländern wie den USA oder Süd-Korea wird hingegen der reduzierte Kaloriengehalt auf den Etiketten angegeben.

Wie schmeckt D-Tagatose?

Der süße Geschmack von D-Tagatose ist angenehm und ähnelt dem von herkömmlichem Zucker – ohne den unerwünschten Nachgeschmack, den viele andere Ersatzstoffe mitbringen. Es bietet eine leckere und natürliche Süße, die sich hervorragend in Kaffee, Tee, Backwaren und anderen Rezepten integrieren lässt.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

D-Tagatose ist äußerst vielseitig und kann als Ersatz für Zucker in einer Vielzahl von kulinarischen Kreationen verwendet werden. Ob in Backwaren, Desserts, Joghurts oder Getränken – D-Tagatose kann in nahezu allen Rezepten zum Einsatz kommen, die eine süße Note benötigen. Es löst sich leicht auf, karamellisiert gut und bietet eine ähnliche Süße wie Zucker.

*Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker D-Tagatose enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken.

Deine gesundheitlichen Vorteile

In der Health Claims Verordnung der EFSA werden folgende Wirkungen beim Verzehr von Lebensmitteln und Getränken, die keinen Zucker, sondern alternative Zuckerarten wie D-Tagatose enthalten, beschrieben: Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker D-Tagatose enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken.

Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker D-Tagatose enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.

Tagatose - Hochwertige Premiumqualität

Unsere D-Tagatose wird aus Glucose gewonnen und überzeugt durch höchste Reinheit sowie eine schonende Herstellung. D-Tagatose wird herkömmlich aus Milchzucker (Laktose) hergestellt, was sie für eine vegane Ernährung ungeeignet macht. Wir hingegen setzen auf eine pflanzliche Alternative: Unsere D-Tagatose stammt aus rein pflanzlichen Quellen und ist vollständig vegan. Die Herstellung erfolgt durch Isomerisierung von D-Galaktose, die zuvor aus dem Naturharz Gummi arabicum, gewonnen aus Akazienbäumen, durch Hydrolyse extrahiert wurde. Dabei kommen ausschließlich nachwachsende Rohstoffe zum Einsatz. Das resultierende Pulver ist sehr gut löslich und besitzt eine Reinheit von mindestens 99,0 %.

Inhaltsstoffe & Einnahme



D-Tagatose, 250 g

Zucker, Zuckerersatz bzw. Süßungsmittel

Zutaten: D-Tagatose

Vegan; D-Tagatose neigt zum Verklumpen. Dies kann jedoch aufgeschüttelt werden und stellt keine Qualitätsminderung dar.

Nährwertepro 100 g
Energie/Brennwert1700 kJ/400 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate100 g
- davon Zucker100 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Verzehrempfehlung: Verwenden Sie die D-Tagatose zum Süßen von Speißen und Getränken als Alternative zum Haushaltszucker.

Inhalt: 250 g

Frei von: Frei von: Gluten, Laktose, Fructose, Magnesiumstearat, Siliciumdioxid, Aromen, Farbstoffen, zugesetztem Zucker, ohne Gentechnik, laut Gesetzte frei von: Titandioxid

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern.

Quintessence Naturprodukte GmbH
Wolfegger Str. 6
88267 Vogt

Quintessence Vertrauensgarantie

Faire Bedingungen
Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten zusammen, die faire Arbeitsbedingungen garantieren.
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Unsere Produkte kommen ganz ohne unnötige Zusätze und Hilfsstoffe aus. So garantieren wir die Reinheit und Qualität unserer Inhaltsstoffe.
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Unsere Kapseln sind rein pflanzlich und somit für vegane Ernährungsweisen geeignet.
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Innovation
Als Gesundheits-Pionier sind wir immer am Puls der Zeit und bringen neuste wissenschaftliche Erkenntnisse in Einklang mit traditionellem Wissen.

FAQ – Häufige Fragen zu D-Tagatose

D-Tagatose hat eine kräftige, angenehme natürliche Süße und weist im Vergleich zu Haushaltszucker (Saccharose: Süßkraft = 100%) eine Süßkraft von 92% auf.

Die EU-Zulassung sieht rechtlich derzeit die Angabe von 400 kcal pro 100 g für jeden Zucker vor. Dies schließt auch D-Tagatose ein, obwohl deren niedrigerer Kaloriengehalt durch Studien bestätigt ist. In nicht-europäischen Ländern wie der USA oder Süd-Korea darf hingegen der reduzierte Kaloriengehalt auf Etiketten angegeben werden.

Wir empfehlen D- Tagatose nur in üblichen Zuckermengen zu genießen (maximal zwei Teelöffel bzw. einen Esslöffel D- Tagatose pro Mahlzeit).

Bewertungen

D-Tagatose, 250 g

Hat folgende Kundenbewertungen erhalten:

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

DISCLAIMER: Nachfolgend publizieren wir individuelle Erfahrungsberichte unserer Kunden. Es handelt sich hierbei um subjektive Erfahrungen einzelner Anwender der Produkte, ohne Anspruch auf repräsentative Ergebnisse, überprüfte juristische und wissenschaftliche Absicherung. Es erfolgt von uns keine Bestätigung dieser individuellen Erfahrungsberichte. Wir machen uns diese Texte nicht zu eigen, nutzen sie nicht zu Werbezwecken und betonen, dass kein Verbraucher erwarten kann, dass die dort beschriebenen Ergebnisse auch bei ihm auftreten. Mit den Erfahrungsberichten soll vielmehr jedem Verbraucher die Möglichkeit gegeben werden seine subjektiven, positiven, aber auch negativen Erfahrungen mit den Produkten wieder zu geben. Wir betonen jedoch, dass die Berichte weder auf ihre wissenschaftliche noch juristische Richtigkeit von uns überprüft werden, so dass sie von jedem Leser entsprechend kritisch als individuelle Erfahrung eingestuft werden müssen. Jede Bewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Kunden stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich erworben/genutzt haben. Die Überprüfung geschieht durch manuelle Überprüfung in Form eines Abgleichs der Bewertung mit der Bestellhistorie des Warenwirtschaftssystems, um einen vorangegangenen Produkterwerb zur notwendigen Bedingung für die Veröffentlichung zu machen.

Das sagen Experten über uns

Prof. Dr. Stefan Hockertz

Pharmakologe, Immunologe, Toxikologe

Bei der Entwicklung hochwertiger Kosmetikprodukte ist für mich entscheidend, dass Wirkung und Hautverträglichkeit im Einklang stehen. In der Zusammenarbeit mit Quintessence schätze ich besonders die kompromisslose Qualitätsorientierung, die Auswahl hochwertiger Inhaltsstoffe und den wissenschaftlich fundierten Anspruch, denn echte Qualität zeigt sich in jedem einzelnen Detail. Was mich besonders überzeugt: Unsere gemeinsamen Projekte entstehen mit großer Sorgfalt, auf Basis aktueller Forschung und in engem Austausch zwischen Quintessence und mir. So entstehen Produkte, die durchdacht, wissenschaftlich fundiert, innovativ und einzigartig auf dem Markt sind.

Dr. Peter Damian Köppel

Promovierter Biochemiker

Für mich als Biochemiker steht fest: Die Qualität eines Produkts entscheidet über seine Wirksamkeit. Nur wenn Rohstoffe rein, gut bioverfügbar und sinnvoll kombiniert sind, kann der Körper sie optimal nutzen. Mit Quintessence habe ich einen Partner an meiner Seite, der meine Begeisterung für wissenschaftlich basierte Produktentwicklung und qualitativ hochwertige Produkte teilt. Besonders schätze ich den offenen, fachlich fundierten Austausch und den Anspruch, bei jedem Produkt die bestmögliche Lösung zu finden, für mehr Wirksamkeit, Verträglichkeit und Vertrauen. Hier wird nicht nach Trends entwickelt, sondern nach klaren wissenschaftlichen Prinzipien und das merkt man jedem Produkt an.

Dr. Goran Stojmenovic

Facharzt für Allgemeinmedizin, Naturheilkunde & Ernährungsmedizin

Seit vielen Jahren arbeite ich als Arzt für funktionelle Medizin eng mit der Firma Quintessence zusammen. Diese Zusammenarbeit ist geprägt von gegenseitigem Vertrauen, Fachkompetenz und Innovationskraft. Ich durfte über die Jahre hinweg eigene Produktideen einbringen und habe aktiv an der Entwicklung mehrerer Nahrungsergänzungsmittel mitgewirkt. Meine Impulse wurden stets offen aufgenommen und mit großer Sorgfalt umgesetzt. Die Produkte von Quintessence zeichnen sich durch Innovation, Reinheit und Wirksamkeit aus, Eigenschaften, die in der funktionellen Medizin unverzichtbar sind. Ich kann die Zusammenarbeit mit diesem außergewöhnlichen Unternehmen aus voller Überzeugung empfehlen.

Melanie Wenzel

Heilpraktikerin, Homöopathin, Autorin

Ich bin durch die Zeitschrift Natur und Heilen auf Quintessence aufmerksam geworden und war sofort neugierig. Die klare Philosophie, die hochwertigen Rohstoffe und das fachliche Know-how haben mich überzeugt. Seitdem bin ich von den Produkten begeistert, weil sie das bieten, was mir wichtig ist: Natürlichkeit, Qualität und Vertrauen. Diese Werte sind bei Quintessence keine Marketingstrategie, sondern werden mit Leib und Seele gelebt. Das macht Quintessence in meinen Augen zu einer besonderen Firma.

Peter Emmrich

Facharzt für Allgemeinmedizin mit Schwerpunkt Naturheilverfahren

In meiner Praxis sehe ich täglich, wie stark Ernährung und Lebensstil unsere Gesundheit beeinflussen. Gut abgestimmte Nahrungsergänzungsmittel können, richtig eingesetzt, einen wertvollen Beitrag zur Gesundheitsprävention leisten. Dabei lege ich besonderen Wert auf Produkte, die höchste Qualitätsstandards erfüllen: frei von unnötigen Zusatzstoffen, gut bioverfügbar und auf wissenschaftlicher Grundlage entwickelt. Nur so kann sichergestellt werden, dass die enthaltenen Nährstoffe vom Körper optimal aufgenommen und verwertet werden. Deshalb empfehle ich die Produkte von Quintessence die maßgeblich zum Erfolg in meiner Praxis beitragen.

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