Citrus Pektin, 450 g
Du möchtest auf einfache Weise einen hochwertigen Ballaststoff in deine Ernährung integrieren? Dann ist Citrus Pektin eine ideale Wahl. Der natürliche Pflanzenstoff wird aus den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen und lässt sich hervorragend in den Alltag integrieren. Du kannst es ganz einfach in Wasser oder andere Flüssigkeiten einrühren und trinken.
Was ist Citrus Pektin?
Citrus Pektin ist ein natürlicher, wasserlöslicher Ballaststoff aus den Schalen von Zitrusfrüchten. Pektine sind natürliche Bestandteile vieler Obstsorten. Besonders reich an Pektin sind Äpfel und Zitrusfrüchte.
Für unser Citrus Pektin wird dieser wertvolle Ballaststoff schonend aus den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen. Dadurch entsteht ein hochwertiges Lebensmittel mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Dank seiner besonderen Eigenschaften wird Citrus Pektin seit vielen Jahren sowohl in der Küche als auch in der Lebensmittelherstellung verwendet. Dort dient es beispielsweise als pflanzliches Gelier- und Verdickungsmittel (zum Beispiel in Gelees, Marmeladen oder Fruchtaufstrichen).
Mach dir einen Shake mit Citrus Pektin
Unser Citrus Pektin mit einem besonders niedrigen Molekulargewicht von 12.300 Da besteht zu 80 % aus Ballaststoffen und ist daher bei gesundheitsbewussten Menschen sehr beliebt, um daraus Shake herzustellen. Damit sich das Pulver möglichst gut im Wasser auflöst, empfehlen wir folgende Zubereitung:
- Fülle 125 ml warmes Wasser in einen Shaker. Das Wasser sollte möglichst warm sein, dabei aber eine angenehme Trinktemperatur haben.
- Du kannst dafür gerne unseren Shaker nutzen. Natürlich eignet sich auch jeder andere Shaker – wenn du bereits einen besitzt, brauchst Du keinen neuen.
- Verwende nach Möglichkeit mineralienarmes Wasser oder Wasser aus einer Umkehrosmose-Anlage. Dadurch kann sich das Citrus Pektin noch etwas besser auflösen.
- Gib anschließend einen Messlöffel Citrus Pektin hinzu und schüttle den Shake mindestens 10 Sekunden kräftig, bis sich das Pulver möglichst vollständig aufgelöst hat.
- Danach am besten direkt trinken und genießen. Lass den fertigen Shake nicht längere Zeit stehen, da das Pektin die Flüssigkeit zunehmend gelieren lässt.
So kannst du deine tägliche Ernährung unkompliziert um einen natürlichen Ballaststoff erweitern. Zur Verbesserung der Löslichkeit handelt es sich hier um ein extra kleines Molekulargewicht mit 12.300 Da. Das Produkt ist pH justiert.