Citrus Pektin, 450 g
Du möchtest auf einfache Weise einen hochwertigen Ballaststoff in deine Ernährung integrieren? Dann ist Citruspektin eine ideale Wahl. Der natürliche Pflanzenstoff wird aus den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen und lässt sich hervorragend in den Alltag integrieren. Du kannst es ganz einfach in Wasser oder andere Flüssigkeiten einrühren und trinken.
Was ist Citruspektin?
Citruspektin ist ein natürlicher, wasserlöslicher Ballaststoff aus den Schalen von Zitrusfrüchten. Pektine sind natürliche Bestandteile vieler Obstsorten. Besonders reich an Pektin sind Äpfel und Zitrusfrüchte.
Für unser Citruspektin wird dieser wertvolle Ballaststoff schonend aus den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen. Dadurch entsteht ein hochwertiges Lebensmittel mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Dank seiner besonderen Eigenschaften wird Citruspektin seit vielen Jahren sowohl in der Küche als auch in der Lebensmittelherstellung verwendet. Dort dient es beispielsweise als pflanzliches Gelier- und Verdickungsmittel (zum Beispiel in Gelees, Marmeladen oder Fruchtaufstrichen).
Vielseitig im Alltag verwendbar
Citruspektin lässt sich einfach in viele Speisen und Getränke einrühren. Es eignet sich beispielsweise für:
- Wasser oder Saft
- Smoothies
- Joghurt oder Quark
- Shakes
Wichtig ist, dass du das Citrus Pektin direkt zu dir nimmst, da es sonst gelieren kann. So kannst du deine tägliche Ernährung unkompliziert um einen natürlichen Ballaststoff erweitern. Zur Verbesserung der Löslichkeit handelt es sich hier um ein extra kleines Molekulargewicht mit 12.300 Da. Das Produkt ist pH justiert.