BIO-Kokosmilch, 350 ml - im Glas in Bioqualität von Quintessence
4 Bewertungen
- Mit 60 % Kokosanteil, Abfüllung im Glas
- Besonders geeignet als Basis für asiatische Gerichte
- Unsere BIO-Kokosmilch ist frei von Zusatzstoffen
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3,95 €
BIO-Kokosmilch, 350 ml - im Glas
Kokosmilch ist besonders für asiatische Rezepte eine gute Soßengrundlage. In Suppen oder Currys gibt Sie dem Gericht einen feinen Kokosgeschmack, der nicht aufdringlich ist.
Wie wird die Kokosmilch hergestellt?
Die BIO Kokosmilch von Quintessence stammt von der Kokosnuss Cocos Nucifera und wird traditionell in Sri Lanka verarbeitet. Dabei werden die Kokosnüsse von Hand geschält, zerkleinert und in einer Mühle gepresst. Alle Produktionsschritte, vom Anbau der Bio-Kokosnüsse, über die Verarbeitung sowie die Abfüllung in Gläser erfolgen in Sri Lanka.
Unsere Kokosmilch im Glas wird aus Kokosextrakt hergestellt. Bei der Gewinnung des Extrakts wird außerdem nur Wasser verwendet. Es wird kein zusätzlicher Stabilisator verwendet. Wir verwenden keine Bleichmittel oder Geschmacksverstärker. Die Kokosmilch besteht ausschließlich aus Kokosfleisch (68%) und Wasser. Der Zusatz von Wasser ist notwendig, da der Fettgehalt der Milch sonst zu hoch und die Konsistenz sehr cremig wäre.
Unsere Kunden schätzen neben der Bio Qualität vor allem die Abfüllung der Kokosnussmilch im Glas. So können Sie das Endprodukt sehen und mit gutem ökologischem Gewissen genießen.
Verwendung von Quintessence BIO-Kokosmilch
Bitte schütteln Sie das Glas mit der Kokosmilch vor dem Öffnen gut! Bei fester Konsistenz, die keinen Qualitätsmangel darstellt, sollten Sie die Dose im Wasserbad kurz erwärmen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Kokosmilch gibt Suppen, Desserts, Kuchen und Cocktails eine angenehm milde und exotische Note. Besonders geeignet als Basis für asiatische Gerichte. Probieren Sie doch beispielsweise einen Gemüseeintopf mit Kokosmilch, oder eine Kürbis-Kokos-Suppe mit Linsen - besonders im Herbst ein Genuss.
Der angenehme Geschmack entsteht durch einen hohen Kokosanteil von über 60%. Kaufen Sie die Bio Kokosmilch im Glas direkt in unserem Online Shop und überzeugen Sie sich selbst vom guten Geschmack.
Was macht die Kokosmilch im Glas so besonders?
- Kokosmilch im Glas
- Reines Naturprodukt
- Schonende Verarbeitung
- Aus Bio-Kokosnüssen aus Sri Lanka
- Frei von Zusatzstoffen
- Keine Emulgatoren, Verdickungsmittel oder Stabilisatoren
- Über 60% Kokosanteil
- Lactose- und Glutenfrei
Rezept-Tipp: Veganer Joghurt mit Kokosmilch
Aus der Quintessence Kokosmilch im Glas können Sie ganz einfach selbst veganen Joghurt herstellen.
Zutaten:
- 350ml Kokosmilch
- 650ml Mandelmilch
- 1 EL Guarkernmehl
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen True Life
Zubereitung:
Rühren Sie die Kokosmilch gut mit dem Schneebesen um, bis sie keine Klümpchen mehr hat. Rühren Sie das Guarkernmehl in ca. 200 ml Mandelmilch ein (wird relativ dick). Geben Sie nun die restliche Mandelmilch und die Kokosmilch dazu. Zum Schluss geben Sie den Zucker und die True Life Joghurtkulturen bei und rühren alles gut um. Geben Sie den Joghurt nun 14 Stunden in Joghurtbereiter. Danach können Sie Ihren leckeren, hausgemachten, veganen Joghurt mit Kokosmilch genießen! Wir wünschen guten Appetit.
Haben Sie noch Fragen zum Produkt? Unsere Kundenberater sind gerne für Sie da unter der Telefonnummer 0 75 29 - 973 730.
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Tolle Kokosmilch
Auf der Suche nach einer Kokosmilch im Glas, bin ich auf diese hier gestoßen. Sie ist super lecker und ich kann sie guten Gewissens verwenden und sie nur weiterempfehlen. Tolles prudukt - Daumen hoch
Endlich eine Bio Kokosmilch im Glas
und nicht im Tetrapack. Danach habe ich jahrelang gesucht, wobei mich auch gewundert hat, wieso es keine einzige Firma im Biobereich gibt, die Kokosmilch herstellt die nicht in Aluminium-Tetrapacks abgefüllt ist. Endlich hat ein Hersteller diese Marktlücke erkannt. Geschmack ist zum Glück auch gut, werde ich wieder kaufen.
Endlich eine Kokosmilch im Glas
Habe sehr lange nach einer Kokosmilch im Glas mit Bio Qualität gesucht und nun gefunden. Sehr lecker wenn auch etwas höherpreisig. Danke! Ich bin froh das Produkt gefunden zu haben.
Unentberlich
Ich koche jeden Tag damit. Und obwohl mein Mann kein so großer Kokosliebhaber wie ich ist, wird es von ihm tadellos angenommen. Der Kokosgeschmack ist angenehm dezent und kann durch die Verwendungsmenge sehr gut gesteuert werden. Also ist auch Kokosmuffeln der gesunde Aspekt möglich. Zum anbraten Mega einfach, zuerst Pfanne heiß werden lassen, hineingeben und gleich zurück schalten, dann dampfts nicht. Für Wokgemüse super lecker, dann gerne mehr.
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