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True Life Joghurtkulturen, 4 Beutel à 10,4 g von Quintessence

60 Bewertungen

  • Joghurt ganz einfach und frisch zuhause herstellen. Kinderleicht!
  • Sie benötigen nur Milch, True Life Joghurtkulturen und einen Zubereiter
  • Zur Herstellung von 4 Litern frischem, aktivem Joghurt (auch vegan) mit bis zu 6 Milliarden lebenden, guten Keimen pro 100 ml

17,90 €

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Frei von Laktose
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Vegetarisch
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Mein persönlicher Tipp
Mein persönlicher Tipp
Mit den True Life Joghurtkulturen können Sie beispielsweise ganz einfach selbst veganen Joghurt mit Kokosmilch herstellen. Das Rezept finden Sie auf der Produktseite unserer BIO Kokosmilch im Glas.
BIO Kokosmilch
True Life Joghurtkulturen, 4 Beutel à 10,4 g


True Life Joghurtkulturen, 4 Sachets á 10,4 g

Mikrobiotische Keime für die Zubereitung eines hochwertigen Joghurts

Zutaten: Inulin (96,13 %), mikrobiotische Stämme (Lactobacillus acidophilus LA02 acidophilus, Lactobacillus paracasei LPC00, Bi. dobacterium bifidum BB01, Bifidobacterium breve BR03, Bifidobacterium lactis BS01) (3,07 %), Joghurt Starterkulturen (Streptococcus thermophilus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus) (0,80 %)

Hinweis für Allergiker: Das fertige Produkt enthält Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose).

NährwertePro 100 g PulverPro 100 ml verzehrfertiger
Joghurt mit 3,8%iger Milch
Brennwert567 kcal / 2381 KJ76 kcal / 318 KJ
Fett< 0,1 g3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,0 g2,7 g
Kohlenhydrate93,2 g5,8 g
davon Zucker6,7 g4,9 g
Ballaststoffe86,5 g0,9 g
Eiweiß0,3 g3,4 g
Salz0,0 g0,1 g
Calcium0,0 g120 mg

Verzehrempfehlung: Wir empfehlen den Verzehr von 100 g True Life Joghurts pro Tag.

Inhalt: 4 Beutel á 10,4 g = 41,6 g

Bitte stets im Kühlschrank lagern.

Zubereitung:
Für einen Liter verzehrfertigen Joghurt einen Beutel True Life Joghurt in einen Liter pasteurisierte Milch einrühren und in einem geeigneten Joghurt-Bereiter mindestens 8 - 10 Stunden stehen lassen - fertig.

Tipp:
Mit 3,8%iger Vollmilch gelingt die Zubereitung am besten und der Joghurt erreicht eine feste Konsistenz.

Quintessence Naturprodukte GmbH & Co. KG
Wolfegger Str. 6
88267 Vogt

True Life Joghurtkulturen, 4 Beutel à 10,4 g

Joghurt einfach selbst machen: Mit den True Life Joghurt-Kulturen können Sie leckeren, erfrischenden Joghurt einfach zuhause herstellen. Sie brauchen nur Milch, die True Life Joghurtkulturen und einen Joghurtbereiter. Die Herstellung ist kinderleicht! Auch veganen Joghurt können Sie mit den Kulturen einfach selber machen.

Wie kann ich mit den True Life Kulturen Joghurt selber machen?

Die Herstellung von Joghurt ist mit True Life ganz leicht. Eine genaue Anleitung, die Ihnen leichtverständlich und Schritt-für-Schritt die Zubereitung erklärt, liegt jeder Packung bei.
Für die Zubereitung des Naturjoghurts einfach Milch in einen Joghurtbereiter füllen, Joghurtkulturen einrühren und für 12 bis 14 Stunden im Bereiter ruhen lassen. Optimal ist dabei die Verwendung von zimmerwarmer Milch. Anschließend können Sie Ihren selbst zubereiteten Joghurt nach Ihren Wünschen verfeinern und genießen.
Tipp: Der Joghurt gelingt am besten mit frischer 3,8 prozentiger Vollmilch. Mit fetthaltiger Milch wird die Konsistenz des selbstgemachten Joghurts fester.
Sie können mit dem True Life Joghurtpulver auch veganen Joghurt machen. Dazu lässt sich Sojamilch oder eine Mischung aus Mandel- und Kokosmilch verwenden. Das passende Rezept finden Sie hier im Reiter Mehr.

Wie kann ich stichfesten Joghurt selbst herstellen?

Der selbst gemachte True Life Joghurt wird stichfester, wenn Sie die Milch mit den Joghurtkulturen länger ruhen lassen. Hausgemachter Joghurt wird außerdem cremiger, wenn die Milch einen höheren Fettgehalt hat. Sie können die Cremigkeit weiter erhöhen, wenn Sie etwas Sahne zur Milch dazugeben.

Ist der Joghurt trotzdem zu flüssig, könnte die Temperatur im Bereiter nicht warm genug sein oder die Zubereitungsdauer war zu kurz. Die Joghurtkulturen brauchen ein warmes Umfeld um aktiv zu werden.

Ist selbst gemachter Joghurt gesund?

True Life Joghurtkulturen enthalten sieben hochwertige, aktive Keime. Darunter bewährte Bifido- und Lactobakterien. Die meisten Joghurtkulturen, die Sie im Handel bekommen, enthalten lediglich die sogenannten Starterkulturen. Oft sind technische Keime wie Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii bulgaricus enthalten.
Der fertige True Life Joghurt enthält bis zu 6 Milliarden lebende, gute Keime pro 100 ml. Zum Vergleich: die Joghurts der großen Lebensmittelkonzerne, die im Fernsehen beworben werden, enthalten pro 100 ml nur ungefähr 100 Millionen Keime. True Life Joghurt enthält pro Portion also 60-mal so viele lebende Keime!

Haltbarkeit und Varianten des hausgemachten True Life Joghurts

Der selbstgemachte Joghurt ist ungefähr 10 Tage im Kühlschrank haltbar. Füllen Sie den fertigen Joghurt dazu in saubere Behälter (beispielsweise Schraubgläser) ab und verschließen Sie diese. Sie können den fertigen Joghurt in unzähligen Varianten geschmacklich verändern.
Beispiele für leckere Variationen des Naturjoghurts: Ergänzen Sie den fertigen Joghurt mit (hausgemachter) Marmelade, Kakao, Zimt, Sirup, Augenfutter, frischen oder pürierten Früchten, Kräutern, Erdmandelflocken, Sojall Balance, Honig, Blütenpollen oder anderen Zutaten nach Geschmack.
Der frische Joghurt eignet sich prima für ein leckeres Frühstück, für Desserts, Soßen, Salat-Dressing, Shakes oder als köstliche Mahlzeit zwischendurch.

Probieren Sie es einfach aus, wie Ihnen der selbst zubereitete Joghurt am besten schmeckt.

Bei Fragen zu den True Life Joghurtkulturen können Sie sich gerne an unseren Kundenservice wenden. Oder Sie bestellen das Joghurtpulver einfach und bequem online.

True Life Joghurtkulturen – Welche Kulturen sind enthalten?

Folgende Kulturen sind in den True Life Joghurtkulturen enthalten:
•    Bifidobacterium bifidum
•    Bifidobacterium breve
•    Bifidobacterium lactis
•    Lactobacillus acidophilus
•    Lactobacillus paracasei
•    Streptococcus thermophilus
•    Lactobacillus delbrueckii bulgaricus

Diese Kulturen bilden vorwiegend rechtsdrehende Milchsäure. Tun Sie sich etwas Gutes mit den True Life Joghurtkulturen und Ihrem selbstgemachten Joghurt.

Welche Vorteile hat hausgemachter Joghurt?

Wenn Sie Joghurt selbst herstellen, können Sie die Cremigkeit sowie die Stichfestigkeit selbst beeinflussen. Der frisch hergestellte Joghurt hält, in saubere Gläser abgefüllt, ungefähr zehn Tage im Kühlschrank. Sie können Teilportionen selbst verfeinern und haben somit immer Joghurt nach Wunsch zu Hause.
Darüber hinaus schonen Sie mit selbst zubereitetem Joghurt die Umwelt. Es fallen keine Kundestoffverpackungen oder Alu-Deckel an.
Viele unserer Kunden sind begeistert vom Geschmack und von der wohltuenden Wirkung. Kaufen Sie sich die aktiven Joghurtkulturen jetzt online. Alle Bestellungen werden schnell versendet, so dass Sie schon bald zu Hause Ihren eigenen Joghurt herstellen können!

Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Die True Life Joghurtkulturen sind frei von

•    Zucker
•    Zusatzstoffe
•    Aromen
•    Gelier- und Verdickungsmittel
•    Emulgatoren und Ähnlichem.
•    Laktose

Welcher Joghurtbereiter ist geeignet?

Eine Zubereitung mithilfe eines Joghurtbereiters ohne Strom oder ganz ohne Joghurtmaschine ist zwar möglich, aber deutlich schwieriger. Deshalb empfehlen wir die Verwendung eines strombetriebenen Joghurtbereiters.

Haben Sie noch Fragen zum Produkt? Unsere Kundenberater sind gerne für Sie da unter der Telefonnummer 0 75 29 - 973 730.

True Life Joghurtkulturen, 4 Beutel à 10,4 g

Kerstin T. | 28.02.2020

Einen besseren Joghurt gibt es nicht!

Ich habe mir vor kurzem diesen Joghurtbereiter zugelegt und bin vom Geschmack und der einfachen Handhabung absolut begeistert. Sehr zu empfehlen und viel zu schnell alle :-)

Anni W. | 15.10.2018

Heiß geliebter Joghurt

Einfach Schnell Lecker- den besten Joghurt selbst herstellen und genießen was will man mehr

Sylvia R. | 19.11.2017

True Life Joghurtkulturen

Inzwischen habe ich die Kulturen zweimal benutzt. Ein leckerer, stichfester, nicht zu saurer Joghurt. Trotz bisher Biojoghurt in Demeter-Qualität wollen wir keinen anderen mehr. Und auch unser Hund ist begeistert.

Bernhard B. | 03.12.2017

Beste Joghurt

Es schmeckt köstlich und es ist unheimlich gesund. Ich hab das Joghurt insbesondere zum Aufbau meiner Darmflora benutzt. Mit Kuhmilch oder Schafmilch gelingt es jedenfalls sehr gut. Mit Mandelmilch eher nicht so. Da wird es sehr flüssig, was wohl am zu geringen Fettanteil liegen dürfte. Jedenfalls sehr empfehlenswert, wenn es auch etwas günstiger sein könnte :-)

Barbara T. | 15.09.2019

Great Yoghurt

I buy this for years now. I am lactose intolerant and this is the only Yoghurt that I can eat. It is very creamy and I believe that it is very good for the digestion. I recommended it to my family members and friends and I know that 3 are using it. I even take the small machine with me on holidays to make it there. I use H-milk 3,5%. Works great.

Annegret C. | 08.06.2016

Ich bin überrascht

Sollen die Darmbakterien tatsächlich solch eine Wirkung haben? Ich bin noch am forschen und probiere das erste mal diese vielfältigen Joghurtkulturen aus. Jetzt nach 6 Wochen kann ich folgendes sagen: Geschmack: angenehm mild, der Joghurt wird säuerlicher, wenn ich ihn länger als 12 Stunden im Joghurtbereiter lasse. Konsistenz: bei mir wird der Joghurt nicht wirklich fest. Meist ist es ein dickflüssiger Trinkjoghurt, (mit (Kuh)H-Milch 3,5%) Wirkung: schon mit der 1. Woche stellte ich fest, dass sich meine Haare schöner, weicher anfühlen. Ich wollte es nicht glauben, aber auch meine Stimmung hat sich verbessert, erhöht, stabiler. Das liegt vielleicht auch daran, dass die tägliche Portion Joghurt locker eine Mahlzeit ersetzt. Ich mische ihn mit Früchten und fühle mich satt, genährt und angenehm leicht. Normal gekaufter fertiger Joghurt hat für mich nicht annähernd diese angenehme Wirkung, das kann ich jetzt im Vergleich ganz klar sagen. Also: ich bin sehr angenehm überrascht von den TrueLife Joghurtkulturen und begeistert. Es lohnt sich auf alle Fälle, es für sich auszuprobieren! Alternativ sind ja auch Mandelmilch o.a. möglich, habe ich aber (noch) nicht probiert.

Barbara K. | 24.01.2017

Nicht einfach nur Joghurt!

Die True Life Bakterienkulturen find ich eine großer Bereicherung in meiner Ernährung. Joghurt sprach mich früher nicht wirklich an. Doch seit ich diesen Geschmack erfahren habe, der für mich eine lebendige Frische in sich trägt, gehört er jetzt einfach dazu. Auch die Konsistenz liebe ich. Mit Cashewkernen zubereitet, ist es ein weiterer Gaumengenuss. Wenn dann der gesundheitsfördernde Aspekt noch hinzugezogen wird, ist das eine absolut runde Sache. Was will man mehr?

Melanie M. | 14.09.2020

Super handlich

Einfache Lagerung als Portionspäckchen im Kühlschrank. Wenn ich sie brauche reiß ich sie auf und rühre meinen Joghurt damit an und habe 6 Mrd. lebende Keime. Einfacher geht es wirklich nicht.

Holger S. | 31.07.2017

Super

....heute machen sich diese super effektiven Kulturen auf den Weg nach Ostfriesland....

Jasmin R. | 14.03.2020

Tut einfach gut!

Ich liebe diesen Joghurt! Ich habe vom ersten Tag an gemerkt, wie positiv sich dieser Joghurt auf meinen Darm auswirkt. Und den Kindern schmeckt er auch sehr lecker. Er ist zwar etwas teurer, aber man hat am Ende ja auch was davon.

Rezept für veganen Joghurt mit Kokos- und Mandelmilch

  • 350 ml Kokosmilch
  • 650 Mandelmilch
  • 1 EL Guarkernmehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 Päckchen True Life

Kokosmilch gut mit dem Schneebesen umrühren, bis es keine Klümpchen mehr hat; Guarkernmehl in ca. 200 ml Mandelmilch einrühren (wird relativ dick); dann mit der restlichen Mandelmilch und der Kokosmilch mischen; Zucker und True Life beigeben und alles gut umrühren; 14 Stunden in Joghurtbereiter geben.

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ab 10,86 € / 1 L

Derzeit vergriffen
Blütenpollen, 250 g
Blütenpollen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum direkten Verzehr geeignet oder zum Verfeinern von Smoothies. 

12,95 €

5,18 € / 100 g

Ihre Vorteile
KOMPETENTE BERATUNG
Ausgebildete Gesundheitsberater stehen Ihnen telefonisch für Fragen rund um unsere Produkte sehr gerne zur Verfügung. Unsere Mitarbeiter werden regelmäßig geschult und sind alle bei uns vor Ort – damit Sie den bestmöglichen Service erhalten.
HERVORRAGENDE PRODUKTQUALITÄT
Unser Sortiment umfasst Quintessence Produkte sowie Artikel ausgewählter, hochwertiger Fremdmarken. Alle Produkte sind soweit möglich ohne Zusatzstoffe, Füllstoffe oder Rieselhilfen. Wir garantieren bei allen Quintessence Produkten Reinstoffqualität hochwertiger Markenrohstoffe.
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Quintessence ergreift zahlreiche Maßnahmen zum Schutz der Umwelt und natürlicher Ressourcen: gut durchdachte Verpackungskonzepte, hauseigene Stromprodukten mit Photovoltaik, insektenfreundliche Wildblumenwiese für mehr Artenvielfalt und vieles mehr.