Gemüseauflauf

Die gesundheitlichen Vorteile von Gemüse sind wohl kaum zu toppen. Gemüse ist: Basisch, reich an Mineralstoffen und Spurenelementen, sättigend, ballaststoffreich und reich an Vitalstoffen.Eine...

Vegane Donuts mit Weizengras-Pulver

Aufgepasst, jetzt wird es grün und gesund! Das Rezept hat Nico von @logbook.vegan für uns entwickelt. Vielen Dank! Zutaten für 6 Donuts: Donuts: Glasur:...

Kürbis-Kokos-Suppe mit roten Linsen

Der Herbst ist Kürbis-Zeit und unserer Meinung nach auch Suppen-Zeit. Mit Kürbis roten Linsen und Kokosmilch wird die Suppe besonders lecker. Zutaten für 4...

Brokkoli-Walnuss-Pasta

Schnell gemacht und voller Geschmack: Diese Brokkoli-Walnuss-Pasta überzeugt mit cremiger Sauce, zartem Brokkoli und dem feinen Biss gerösteter Walnüsse. Der Frischkäse verbindet alles zu...

Mango-Lassi vegan mit Joghurtkulturen

Erfrischung pur mit dem indischen Joghurtgetränk! Das Rezept hat Nico von logbook.vegan für uns kreiert. Vielen Dank! Zutaten für den Mango-Lassi für 2-3 Portionen: Zutaten für...

Tofu Gemüse-Pfanne mit Omega-3

Wir sind große Fans von fermentiertem Tofu. Dieser ist wesentlich besser als konventioneller Tofu, denn nachteilige Inhibitoren werden durch den Fermentationsprozess abgebaut. Du bekommst...

Powerfrühstück mit Chiasamen und Joghurt

Bio-Chia-Samen sind eine beliebte Zutat für’s Müsli. Chia ist glutenfrei, enthält essentielle Fettsäuren und hat einen Eiweißgehalt von rund 20 Prozent. Am besten weichst...

Vanille-Mousse mit Himbeer-Sauce

Möchtest du dich selbst, deine Familie oder Gäste mit einem gesunden Dessert verwöhnen?Voila! Wir haben dazu etwas super-leckeres. Zutaten 2 – 4 Personen: Für...

Wintersmoothie – tropisch mit Ingwer

In den kalten Wintermonaten freut man sich über alles was wärmend wirkt: Ein Kompliment, eine Tasse Tee, ein warmer Ofen, eine Infrarotmatte oder Gewürze,...