Powerfrühstück mit Chiasamen und Joghurt
Bio-Chia-Samen sind eine beliebte Zutat für’s Müsli. Chia ist glutenfrei, enthält essentielle Fettsäuren und hat einen Eiweißgehalt von rund 20 Prozent. Am besten weichst...
Übergewicht vorbeugen: 12 einfache Tipps für kleine Veränderungen im Alltag
Der Frühling steht vor der Tür – die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, und viele freuen sich darauf, wieder mehr Zeit im Freien...
Vanille-Mousse mit Himbeer-Sauce
Möchtest du dich selbst, deine Familie oder Gäste mit einem gesunden Dessert verwöhnen?Voila! Wir haben dazu etwas super-leckeres. Zutaten 2 – 4 Personen: Für...
Winterhaut: Die richtige Pflege für trockene Haut im Winter
Im Winter ist unsere Haut besonders gefordert. Kälte, trockene Heizungsluft und äußere Einflüsse belasten den natürlichen Schutz unserer Haut. Die Folge können Spannungsgefühle, Juckreiz...
Die Macht der Nährstoffe: Wie die Ernährung unsere Psyche beeinflussen kann
Eine aktuelle Studie von Samuthpongtorn et al. beleuchtet die möglichen Risiken ultraverarbeiteter Lebensmittel (UPF) für die psychische Gesundheit. Die Untersuchung, die auf Daten der...
Wintersmoothie – tropisch mit Ingwer
In den kalten Wintermonaten freut man sich über alles was wärmend wirkt: Ein Kompliment, eine Tasse Tee, ein warmer Ofen, eine Infrarotmatte oder Gewürze,...
Was ist der Stoffwechsel und wie funktioniert er?
Der Begriff „Stoffwechsel“ taucht in Gesprächen über Gesundheit, Ernährung und Fitness immer wieder auf. Dabei kursieren viele Missverständnisse und Halbwahrheiten darüber, was der Stoffwechsel...
Weihnachtliche Riegel mit Orange und Zimt
Diese Riegel schmecken herrlich nach Weihnachten! Mit Zimt, Lebkuchengewürz und einem Hauch von Orange bringen sie das Gefühl der Adventszeit in jeden Bissen. Die...
Getreidegräser vom Bodensee: Herstellung und Qualität aus der Region
Getreidegräser sind als Superfood in aller Munde – ob als Pulver in Smoothies, als Zutat für grüne Säfte oder in praktischer Kapselform. Doch nicht...
Gemeinsam stark gegen Hunger und Armut: Im Interview mit Suna Karakas von „Das Hunger Projekt“
Wir freuen uns, in diesem Artikel ein inspirierendes Interview mit Suna Karakas, der Landesdirektorin von Das Hunger Projekt e. V., zu teilen. Als langjähriger...