Wenn die kalte Jahreszeit anbricht, sehnen wir uns nach Wärme und Genuss. Der Moosbeeren-Punsch „Finnischer Winter“ ist eine exquisite Mischung aus fruchtigen Moosbeeren und wärmenden Gewürzen.
In diesem Rezept verbinden sich winterliche Aromen mit traditionellen Lebensmitteln. Eines dieser bewährten Lebensmittel ist die Moosbeere. In der russischen Volksheilkunde wird Moosbeerensaft seit Jahrhunderten für das Wohlbefinden eingesetzt.
Genieß diesen Winter diese besondere Komposition, die nicht nur deinen Körper wärmt, sondern auch deine Seele streichelt.
Zutaten für 2 Tassen (300 ml):
- 1 Esslöffel Moosbeerensaft-Konzentrat
- 100 ml Wasser
- 200 ml Rotwein oder roter Traubensaft
- 2 Nelken
- 1 Zimtstange
- Kandiszucker nach Belieben
So setzt du den Punsch an:
- Gib alle Zutaten in einen passenden Topf.
- Erhitze den Punsch bis kurz vor dem Siedepunkt.
- Lass den Punsch 5 Minuten ziehen und nimm dann Nelken und Zimtstange heraus. Süße den Punsch nach Belieben mit Kandiszucker.
- Genieß den Moosbeeren-Punsch warm.
