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Vitamin C

Vitamin C

In absteigender Reihenfolge
Vitamin C

Vitamin C ist eines der wichtigsten, wasserlöslichen Vitamine für den Menschen. Es ist für den Menschen lebensnotwendig. Die meisten Säugetiere können Vitamin C selbst herstellen. Menschen jedoch müssen es über die Nahrung zu sich nehmen.

Vitamin C kommt in zahlreichen Gemüse- und Obstsorten natürlich vor:

Lebensmittel Vitamin C in mg pro 100 g
Acerolakirsche 1.300-1.700
Hagebutte 1.250
Rote Paprika 150
Heidelbeeren 150
Zitrone 53
Orange 51

Oft deckt die durch Nahrung aufgenommene Menge jedoch nicht den tatsächlichen Bedarf. In diesen Fällen empfiehlt sich die zusätzliche Einnahme von hochdosiertem Vitamin C. Bei Quintessence können Sie verschiedene Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C online kaufen.

Vitamin C Produkte im Quintessence Online Shop

Bei Quintessence finden Sie verschiedene Kapseln, Pulver sowie Lutschtabletten, die Vitamin C enthalten. Hier geben wir Ihnen einen kurzen Überblick über unsere wichtigsten Vitamin C Produkte. Diese Übersicht kann Ihnen helfen zu entscheiden, welches Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C Sie gerne kaufen möchten.

Produkt Vitamin C in mg pro Tagesportion
Darreichung Ihr Vorteil
Vitamin C 1000 999,9 Kapseln hochdosiertes Vitamin C mit Bioflavonoiden
Acerola 80 Kapseln ergänzt mit Zink (10 mg)
170 BIO Pulver einfach ins Müsli oder in Getränke mischen
128 Lutschtabletten schmecken fruchtig lecker, für Groß & Klein
Acai 80 Lutschtabletten enthält viele Polyphenole

Wofür ist Vitamin C wichtig?

Vitamin C ist für den Menschen eines der wichtigsten Vitamine überhaupt. Es unterstützt im Körper zahlreiche wichtige Funktionen.

Vitamin C:

  • unterstützt ein normales Immunsystem
  • trägt zur körperlichen Abwehr während und nach intensiver körperlicher Belastung bei
  • ist wichtig für das Nervensystem und die Psyche
  • trägt zur Verringerung von Ermüdung und Erschöpfung bei
  • unterstützt den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress
  • trägt zur einer nomalen Kollagenbildung bei
  • ist wichtig für die normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpeln, Zähnen, Zahnfleisch und der Haut
  • erhöht die Aufnahme von Eisen

Die Geschichte des Vitamin C

Welche Auswirkungen ein dauerhafter Vitamin C Mangel hat, zeigte sich in der Vergangenheit vor allem bei Seefahrern in Form von „Skorbut“.

Der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama verlor beispielsweise bei seiner Expeditionsreise von Lissabon nach Indien(1497-1499) über die Hälfte seiner Besatzung (100 Mann von 160). Auf hoher See war kein frisches Obst und Gemüse vorhanden. So kam es mit der Zeit bei der Besatzung zu einem stark ausgeprägten Vitamin C Mangel. Dieser äußerte sich zunächst durch Müdigkeit und in einem erhöhten Schlafbedürfnis. Im Laufe der Zeit kam es zu Blutungen in der Haut und schlecht heilenden Wunden.

Rund 250 Jahre später entdeckte der schottische Schiffsarzt James Lind, dass Zitronensaft Skorbut verhindern konnte. Zu diesem Zeitpunkt wusste allerdings niemand welcher Wirkstoff im Saft die entscheidende Rolle spielte. Am Anfang dachte James Lind noch, dass die Säure die relevante Zutat ist und gab den Seeleuten auch Essig oder sogar Schwefelsäure. Da dies nicht zum Erfolg führte, war klar, dass die Säure nicht der ausschlaggebende Inhaltsstoff sein kann.

Der bekannte Seefahrer James Cook traf auf seiner Expeditionsreise 1772 bis 1775 instinktiv die richtige Entscheidung. Er nahm kistenweise Zitronen, Frischgemüse und Sauerkrautfässer mit auf die Reise. Bei dieser Seereise verlor der Kapitän kein einziges Besatzungsmitglied an Skorbut!

Jedoch gelang es erst rund 150 Jahre später (1920) Ascorbinsäure aus Zitronen zu isolieren. Anschließend identifizierte der ungarische Mediziner Albert Szent- György die Ascorbinsäure als das gegen Skorbut wirksame Vitamin C („A-Scorbin-Säure= „Säure gegen Skorbut“). Ascorbinsäure ist die chemische Bezeichnung für das allseites bekannte Vitamin C.

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