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Smoothie des Monats Juni 2018

Rezept

Radieschen-Gurken-Smoothie

Grüne Smoothies sollten immer der jeweiligen Jahreszeit angepasst sein. Jetzt sind unter anderem Gurken, Radieschen und Melonen als Zutaten geeignet. Erfrischende Vitalstoffe!

Zutaten für 2 Smoothies:

  • 3 Radieschen mit Blattgrün
  • ¼ Salatgurke
  • 1 Handvoll Romanasalat
    (alternativ Blattsalat)
  • 1 Handvoll Wildkräuter
  • 150 g Wassermelone
  • 1 Banane
  • Bio-Kokoswasser nach Bedarf

Hinweis: Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland, Naturland). Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Die Radieschen waschen, vierteln und das Blattgrün kleiner schneiden. Salatgurke in grobe Stücke schneiden. Den Romanasalat waschen und zusammen mit Radieschen und Gurke in den Mixbehälter geben. Wassermelone und Banane schälen, beides in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Wildkräutern ebenfalls in den Mixbehälter geben. Kokoswasser zugeben und alles zusammen zu einem sämigen Smoothie mixen. 

In Gläser füllen, garnieren und servieren.

Mehr Infos zu:
Bio-Kokoswasser
Bianco piano Mixer
Bianco puro Mixer

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier