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Smoothie des Monats Februar 2017

Rezept

Grünkohl Birnen-Smoothie mit Ingwer

Das Angebot an Salaten und die Fülle an Wildkräutern ist jetzt nicht mehr so üppig wie im Frühjahr oder Sommer. Jetzt ist Kreativität gefragt. Zum Beispiel mit Chinakohl, Birnen und Gerstengrassaft. Lecker, grün und gesund…

Zutaten für 2 Smoothies:

Hinweis: Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland, Naturland). Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Grünkohlblätter waschen, etwas zerkleinern, Birnen in grobe Stücke schneiden und anschließend alle Zutaten im Hochleistungsmixer pürieren. Nach Belieben nach und nach nochmals Wasser zugeben, bis der Smoothie eine sämige Konsistenz hat. Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. 

Mehr Infos zu:
Natursteinsalz
Bio-Kokoswasser
Bianco piano Mixer
Bianco puro Mixer
Bianco forte Mixer

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier