Diese Brownies sind vegan und glutenfrei. Außerdem kommen sie ganz ohne raffinierten Zucker aus. Dennoch sind sie super saftig und lecker. Das Geheimnis dahinter:...
Forscher der Shanghai Jiao Tong University konnten zeigen, dass sich Meditation positiv auf die Darmflora und damit auf die Gesundheit auswirkt. Zu den Ergebnissen,...
Gegrillte Avocado, serviert mit einem cremigen Hanföl-Quark und gerösteten Kichererbsen. Das Rezept hat Nico von logbook.vegan für uns kreiert. Vielen Dank! Zutaten: Zubereitung: Fertig...
Die Verdauung ist ein Thema, über das die meisten Menschen am liebsten schweigen. Völlig zu Unrecht, denn eine gut funktionierende Verdauung ist die Grundlage...
Bratlinge sind bei Vegetariern eine beliebte Mahlzeit. Man kann Bratlinge aus Kartoffeln, Dinkel, Gerste, Grünkern, Buchweizen, Soja, Kichererbsen, Linsen oder vielen weiteren Zutaten machen....
Die Kombination von Spargel und Kokos mag auf den ersten Blick etwas seltsam klingen. Diese Suppe hat uns jedoch wirklich begeistert. Also einfach mal...
Sind wir so alt, wie wir uns fühlen? Diese Frage können eigentlich nur unsere Zellen beantworten, genauer: die Telomere. Das Alter unserer Zellen wird...
Der Salbei wurde vom „Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ zur Arzneipflanze des Jahres 2023 ernannt. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als pflanzliches Heilmittel genutzt und...
Bärlauch ist ein geschätztes Wildkraut und ist im Frühjahr eine tolle Alternative zu Knoblauch oder Schnittlauch. Zutaten: Zubereitung: Sie eignet sich als Brotaufstrich, Dip,...