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BIO-Kokosmilch, Quintessence, 350 ml - im Glas

  • Mit 60 % Kokosanteil
  • Besonders geeignet als Basis für asiatische Gerichte
  • Unsere BIO-Kokosmilch ist frei von Zusatzstoffen
  • Abfüllung im Glas
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Artikelnr.: 736

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Produkt-beschreibung

BIO-Kokosmilch, Quintessence, 350 ml - im Glas

Wie wird die Kokosmilch hergestellt?

Die BIO Kokosmilch von Quintessence stammt von der Kokosnuss Cocos Nucifera und wird traditionell in Sri Lanka verarbeitet. Dabei werden die Kokosnüsse von Hand geschält, zerkleinert und in einer Mühle gepresst. Alle Produktionsschritte, vom Anbau der Bio-Kokosnüsse, über die Verarbeitung sowie die Abfüllung in Gläser erfolgen in Sri Lanka.

Unsere Kokosmilch im Glas wird aus Kokosextrakt hergestellt. Bei der Gewinnung des Extrakts wird außerdem nur Wasser verwendet. Es wird kein zusätzlicher Stabilisator verwendet. Wir verwenden keine Bleichmittel oder Geschmacksverstärker. Die Kokosmilch besteht ausschließlich aus Kokosfleisch (68%) und Wasser. Der Zusatz von Wasser ist notwendig, da der Fettgehalt der Milch sonst zu hoch und die Konsistenz sehr cremig wäre.

Unsere Kunden schätzen neben der Bio Qualität vor allem die Abfüllung der Kokosnussmilch im Glas. So können Sie das Endprodukt sehen und mit gutem ökologischem Gewissen genießen.

Verwendung von Quintessence BIO-Kokosmilch

Bitte schütteln Sie das Glas mit der Kokosmilch vor dem Öffnen gut! Bei fester Konsistenz, die keinen Qualitätsmangel darstellt, sollten Sie die Dose im Wasserbad kurz erwärmen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Kokosmilch gibt Suppen, Desserts, Kuchen und Cocktails eine angenehm milde und exotische Note. Besonders geeignet als Basis für asiatische Gerichte. Probieren Sie doch beispielsweise einen Gemüseeintopf mit Kokosmilch, oder eine Kürbis-Kokos-Suppe mit Linsen - besonders im Herbst ein Genuss.

Der angenehme Geschmack entsteht durch einen hohen Kokosanteil von über 60%.

Was macht die Kokosmilch im Glas so besonders?

  • Kokosmilch im Glas
  • Reines Naturprodukt
  • Schonende Verarbeitung
  • Aus Bio-Kokosnüssen aus Sri Lanka
  • Frei von Zusatzstoffen
  • Keine Emulgatoren, Verdickungsmittel oder Stabilisatoren
  • Über 60% Kokosanteil
  • Lactose- und Glutenfrei

Rezept-Tipp: Veganer Joghurt mit Kokosmilch

Aus der Quintessence Kokosmilch im Glas können Sie ganz einfach selbst veganen Joghurt herstellen. 

Zutaten:

  • 350ml Kokosmilch
  • 350ml Mandelmilch
  • 1 EL Guarkernmehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 Päckchen True Life

Zubereitung:

Rühren Sie die Kokosmilch gut mit dem Schneebesen um, bis sie keine Klümpchen mehr hat. Rühren Sie das Guarkernmehl in ca. 200 ml Mandelmilch ein (wird relativ dick). Geben Sie nun die restliche Mandelmilch und die Kokosmilch dazu. Zum Schluss geben Sie den Zucker und die True Life Joghurtkulturen bei und rühren alles gut um. Geben Sie den Joghurt nun 14 Stunden in Joghurtbereiter. Danach können Sie Ihren leckeren, hausgemachten, veganen Joghurt mit Kokosmilch genießen! Wir wünschen guten Appetit.

Haben Sie noch Fragen zum Produkt? Unsere Kundenberater sind gerne für Sie da unter der Telefonnummer 0 75 29 - 973 730.

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Produkt-daten

BIO-Kokosmilch, Quintessence, 350 ml - im Glas



BIO-Kokosmilch, 350 ml

60 % Kokosanteil

Zutaten: Kokosnuss1 60 %, Wasser

1 aus kontrolliert biologischem Anbau

NährwertePro 100 ml
Brennwert901 kJ / 215 kcal
Fett22 g
- davon gesättigte Fettäsuren21,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
- davon Zucker2,0 g
Eiweiß1,7 g
Salz0,05 g

Verzehrempfehlung: Kokosmilch gibt Suppen, Desserts, Kuchen und Cocktails eine angenehm milde und exotische Note. Besonders geeignet als Basis für asiatische Gerichte.

Inhalt: 350 ml

Frei von: Zusatzsstoffen, Lactose, Gluten, Emulgatoren, Verdickungsmitteln, Stabilisatoren

Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Vor dem Öffnen gut schütteln! Bei fester Konsistenz, was keinen Qualitätsmangel darstellt, sollten Sie das Glas im Wasserbad kurz erwärmen.

LK-BIO-149
Sri Lanka-Landwirtschaft

Quintessence Naturprodukte GmbH & Co.KG
Wolfegger Str. 6
88267 Vogt

Haben Sie noch Fragen zum Produkt? Unsere Kundenberater sind gerne für Sie da unter der Telefonnummer 0 75 29 - 973 730.

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Kunden-bewertungen

BIO-Kokosmilch, Quintessence, 350 ml - im Glas

hat folgende Kundenbewertungen erhalten:
Disclaimer
  • Durschnittliche Bewertung 5.00
  • 4 Bewertung(en)
Endlich eine Kokosmilch im Glas
Von Natascha N. (17.11.2018)
Habe sehr lange nach einer Kokosmilch im Glas mit Bio Qualität gesucht und nun gefunden. Sehr lecker wenn auch etwas höherpreisig. Danke! Ich bin froh das Produkt gefunden zu haben.
Tolle Kokosmilch
Von Jennifer D. (16.07.2018)
Auf der Suche nach einer Kokosmilch im Glas, bin ich auf diese hier gestoßen. Sie ist super lecker und ich kann sie guten Gewissens verwenden und sie nur weiterempfehlen. Tolles prudukt - Daumen hoch
Endlich eine Bio Kokosmilch im Glas
Von Cordula M. (06.03.2018)
und nicht im Tetrapack. Danach habe ich jahrelang gesucht, wobei mich auch gewundert hat, wieso es keine einzige Firma im Biobereich gibt, die Kokosmilch herstellt die nicht in Aluminium-Tetrapacks abgefüllt ist. Endlich hat ein Hersteller diese Marktlücke erkannt. Geschmack ist zum Glück auch gut, werde ich wieder kaufen.
Unentberlich
Von Irma Maria W. (15.04.2017)
Ich koche jeden Tag damit. Und obwohl mein Mann kein so großer Kokosliebhaber wie ich ist, wird es von ihm tadellos angenommen. Der Kokosgeschmack ist angenehm dezent und kann durch die Verwendungsmenge sehr gut gesteuert werden. Also ist auch Kokosmuffeln der gesunde Aspekt möglich. Zum anbraten Mega einfach, zuerst Pfanne heiß werden lassen, hineingeben und gleich zurück schalten, dann dampfts nicht. Für Wokgemüse super lecker, dann gerne mehr.
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