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Smoothie des Monats Oktober 2016

Rezept

Italienischer Grüni

Sie möchten jetzt im Herbst noch mal das Sommer-Feeling zurückholen? Wir empfehlen dazu den italienischen Grüni mit Basilikum, Oregano, Tomaten, Pfeffer, Salat und weiteren gesunden Zutaten.

Zutaten für 2 Smoothies:

  • ½ Kopf Friséesalat
  • 1  Handvoll Spinat
  • ½ Stange Staudensellerie
  • 1  reifer Äpfel
  • 2 Tomaten
  • 5 Blätter Basilikum
  • Saft von ½ Zitrone
  • Frischer Oregano
  • Italienische Gewürze
  • Natursteinsalz
  • Pfeffer
  • Wasser

Hinweis: Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland, Naturland). Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Die Zutaten waschen, etwas zerkleinern und  im Hochleistungsmixer pürieren. Nach Belieben nach und nach nochmals Wasser zugeben, bis der Smoothie eine sämige Konsistenz hat. Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. 

Quelle: Rezept aus dem Buch: „Grüne Smoothies - Detoxen mit Rohkost“, mit freundlicher Genehmigung der Autorin Stephanie Mering: Jetzt Smoothie-Rezeptbuch bestellen

Mehr Infos zu:
Natursteinsalz
Bianco piano Mixer
Bianco puro Mixer
Bianco forte Mixer

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier