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Smoothie des Monats August / September 2016

Rezept

Wassermelonen-Smoothie

Gibt es an heißen Tagen etwas Erfrischenderes als eine kühle, saftige Wassermelone? Ja! Unseren Wassermelonen-Smoothie mit Kokoswasser.

Zutaten für 2 Smoothies:

  • 1 großer Bund Petersilie
  • ½ mittelgroße Wassermelone
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • Kokoswasser nach Bedarf

Hinweis: Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland, Naturland). Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Melone in grobe Stücke schneiden und zusammen mit Petersilie und Ingwer im Hochleistungsmixer pürieren. Kokoswasser bei Bedarf zugeben, bis der Smoothie eine sämige Konsistenz hat. Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. 

Rezept aus Buch: "Grüne Smoothies - Detoxen mit Rohkost": Jetzt Smoothie-Rezeptbuch bestellen

Mehr Infos zu:
Kokoswasser
Bianco piano Mixer
Bianco puro Mixer
Bianco forte Mixer

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier