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Smoothie des Monats Mai 2016

Rezept

Erdbeer-Joghurt-Smoothie

Endlich wieder Erdbeeren! Die aromatische süße, feurigrote Frucht wird von nahezu allen Menschen geliebt. Zugegeben Erdbeerkuchen und Vanilleeis mit frischen Erdbeeren sind oberlecker. Doch das ist unser Smoothie auch – und obendrein noch supergesund!

Zutaten für 2 Smoothies:

Hinweis: Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland, Naturland). Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen, vom Grünzeug befreien und zusammen mit Joghurt, Wildkräutern, der geschälten Mango, dem Limettensaft, den Granatapfelkernen und dem Kokoswasser in den Hochleistungs-Mixer geben und fein pürieren.

Mehr Infos zu:
Bio-Kokoswasser von Quintessence
True Life Joghurt

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier