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Smoothie des Monats April 2016

Rezept

Frühlingspower mit Löwenzahn

Löwenzahn wird in allen Büchern über Heilpflanzen in den höchsten Tönen gelobt. In den Gärten wird die Pflanze meist als Unkraut  empfunden. In Salaten und Smoothies ist es jedoch ein Power-Gewächs. Mit seinen Mineralstoffen, Spurenelementen, Bitter- und weiteren Inhaltsstoffen weckt Löwenzahn die Lebensgeister.

Zutaten für 2 - 3 Smoothies:

Hinweis: Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland, Naturland). Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Banane und Ananas schälen, zusammen mit dem Apfel und der Avocado grob schneiden. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und fein pürieren.

Mehr Infos zu:
Bio-Kokoswasser von Quintessence

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier