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Newsletter Thema November 2015
Smoothie des Monats November 2015

smoothie

Chinakohl-Zucchini-Smoothie mit Ingwer

In der kalten Jahreszeit können Sie Ihren täglichen Smoothie gut mit Ingwer aufpeppen. Ingwer wärmt von innen und laut der ayurvedischen Tradition facht die Ingwerwurzel das Verdauungsfeuer an. Darüber hinaus hat frischer Ingwer antibakterielle und antivirale Eigenschaften.

Zutaten für 2 Smoothies: 

  • 2 kleine Bananen
  • 2 Blätter Chinakohl
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 kleiner Apfel
  • 1 Stück Ingwerwurzel (ca. 1,5 cm)
  • 200 ml Kokoswasser
  • 1 Eßl. Omega-3-Plus

 

Hinweis:
Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland oder Naturland) zu wählen. Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Die Bananen schälen, stückeln und in den Mixer geben. Die Chinakohlblätter und die Zucchini waschen, zerkleinern und in den Mixer geben. Den Apfel vierteln, und in den Mixer geben.

Das Stück Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in den Mixer geben. Mit Kokoswasser auffüllen und so lange mixen, bis die Konsistenz cremig und fein ist. Zum Schluss noch 1 Eßl. Omega-3-Plus unterrühren.

Mehr Infos zu:
Kokoswasser
Omega-3-Plus
Bianco primo Mixer
Bianco puro Mixer
Bianco forte Mixer

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier