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Newsletter Thema Oktober 2014
Smoothie des Monats Oktober 2014

smoothie

Herbst-Smoothie

Jetzt gibt es Äpfel, Birnen und Weintrauben in Hülle und Fülle. Mit Salat, Spinat und Kräutern zaubern Sie daraus einen leckeren Smoothie.

Zutaten für 4 Smoothies: 

  • 100 g Spinat
  • 150 g Romanasalat oder einen anderen Blattsalat
  • 100 g Wildkräuter der Saison
  • 1 mittelgroßer Apfel
  • 1 kleine Birne
  • 150 g weiße oder rote Weintrauben
  • 1/2 TL Zimt
  • 250 ml Kokoswasser

Hinweis:
Wir empfehlen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Demeter, Bioland oder Naturland) zu wählen. Sie haben den höchsten Nährstoffgehalt und die niedrigste Belastung.

Zubereitung:

Salat und den Spinat waschen und abtropfen lassen. Schlechte Stellen und Blätter entfernen. Die Blätter grob zerpflücken. Den Apfel und die Birne waschen und vierteln. Kerngehäuse jeweils belassen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Die Weintrauben waschen, vom Zweig pflücken und sauber entstielen. Alles in den Hochleistungsmixer.

Das Kokoswasser hinzufügen. Den Mixer kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren. Konsistenz und Geschmack prüfen. Nach Belieben etwas Wasser oder Zimt zugeben und erneut kurz mixen.

Smoothie in 4 Gläser füllen. Frisch und gut gelaunt servieren und genießen.

Tipp: Jetzt einen Hochleistungsmixer für nur 299,- € hier kaufen

Mehr Infos zu:
Kokoswasser
Bianco primo Mixer
Bianco puro Mixer
Bianco forte Mixer

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier