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Newsletter Thema Januar 2013
Rezept des Monats Januar 2013

Quintessence Punsch

Quintessence Punsch

Zutaten für ca. 1 l Punsch:

  • 500 ml Wasser
  • 1/2 EL Cystus-Tee
  • 1 Beutel Glühwein-Gewürz 
  • 500 ml Johannisbeer-Direktsaft  
  • 100 ml Granatapfelsaft 
  • Manuka-Honig (MGO und Menge nach Belieben)

Zubereitung:

Den Cystus Tee mit 1/2 l kochendem Wasser übergießen und vier Minuten ziehen lassen. Parallel dazu den Johannisbeersaft erwärmen. Den Cystus-Tee abseihen und zum Johannisbeersaft geben. Einen Beutel Glühwein-Gewürz hineingeben und fünf Minuten ziehen lassen.

100 ml Granatapfelsaft dazugeben und nach Belieben mit Manuka-Honig der gewünschten Stärke süßen.

Der Quintessence-Punsch stärkt Ihr Wohlbefinden und ist die alkoholfreie Alternative zu Glühwein.

Mehr Infos zu:

Cystus Tee
Granatapfelsaft
Manuka Honig

Das Rezept als Gratis PDF Download gibts hier