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Herb-Acetum Kräuteressig, 500 ml
Rotweinessig - Nach einer Rezeptur aus dem 17. Jahrhundert
Herb-Acetum Kräuteressig, 500 ml Beschreibung
Essig, den Sie heute im Supermarkt kaufen, wird in der Regel aus Essigessenz hergestellt. So entsteht ein Industrieprodukt mit Säuren, die Ihrem Körper eher schaden als nutzen können. Für eine Flasche guten, im Fass gereiften Essig kann man mehrere Hundert Euro ausgeben, muss man aber nicht!
In einem vollkommen anderen Herstellungsprozess reift unser Rotweinessig mit bioaktiven Kräutern. Herbacetum, aus wertvollen Pfälzer Rotweinen, wird auf traditionelle Art und Weise erzeugt und ist nicht nur schmackhaft, sondern auch hochwertig. Er wird lange Zeit vergoren und in alten Holzfässern bei idealer Temperatur gelagert. Alle in diesem besonderen Rotweinessig enthaltenen Kräuter, unter anderem Pfefferminze, Frauenmantel, Basilikum, Rosmarin, Echter Salbei, stammen aus heimischem Anbau.
Das Rezept für diesen besonderen Essig stammt aus einem uralten Kräuterbuch aus dem 17. Jahrhundert.
Verwendung:
Der klassische Rotweinessig mit erlesenen Kräutern ist vielseitig in der Küche verwendbar.
Unser Tipp: Täglich 1 Teelöffel Herbacetum auf ein Glas Wasser! Erfrischend und belebend!
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