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C-Live, flüssiger Colostrum Extrakt, BIO, 125 ml
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C-Live, flüssiger Colostrum Extrakt, BIO, 125 ml
Beste BIO-Qualität, sehr schonend verarbeitet
C-Live, flüssiger Colostrum Extrakt, BIO, 125 ml Beschreibung
Colostrum, auch Vor- oder Biestmilch genannt, ist eines der ältesten und außergewöhnlichsten Lebensmittel. Es ist so alt wie die Mutterschaft selbst.
Colostrum ist die erste Milch, die einem Neugeborenen, sei es Mensch oder Tier, in den Stunden nach der Geburt bereitgestellt wird.
Kein anderes Naturprodukt enthält so viele perfekt balancierte und hoch konzentrierte Inhaltsstoffe, wie die Erstmilch. Unser Colostrum stammt von Kühen aus biologischer Tierhaltung in Deutschland. Doch keine Sorge: Die jungen Kälbchen bekommen immer zuerst, was sie benötigen. Nur was Sie übrig lassen, wird zu den Colostrum-Produkten verarbeitet.
Die Herstellung des flüssigen Colostrum:
Die flüssige Erstmilch hat in den ersten 24 Stunden nach der Geburt des Kälbchens den höchsten Gehalt an Vital- und Immunstoffen. Daher verwenden wir nur die Milch vom ersten Tag. Sie wird so, wie sie vom Bauernhof kommt, zunächst einmal entfettet. Colostrum enthält ca. 10% Fett, wäre also in seinem Rohzustand wenig bekömmlich.
Der nächste Schritt ist die Entkaseinierung, wobei dem Colostrum die Bestandteile entnommen werden, die in einer Molkerei zu Käse weiterverarbeitet werden. Zurück bleibt eine Colostrum-Molke, die jedoch immer noch so hochmolekulare Bestandteile enthält, dass eine sofortige Sterilfiltration nicht möglich wäre.
Daher wird die Molke mikrofiltriert, so daß nur noch die Bestandteile übrig bleiben, die kleine Filterporen passieren können. Das sind die Immunglobuline (Antikörper), Wachstumsfaktoren, Cytokine, Interferone, Interleukine usw. Da Bakterien ebenfalls sehr klein sind, darf der Sterilfilter eine maximale Größe von 0,2 µ haben. Zum Glück sind die Eiweißmoleküle dieser übrigen Inhaltsstoffe noch kleiner als das kleinste Bakterium.
Dieser flüssige, sterile Extrakt wird dann in sterile Flaschen abgefüllt und ist somit ohne Konservierungsstoffe mindestens 2 Jahre haltbar, selbst wenn Sie ihn in ungeöffnetem Zustand nicht kühlen. Einmal geöffnet, sollte er jedoch im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Wochen verzehrt werden.
Colostrum ist die erste Milch, die einem Neugeborenen, sei es Mensch oder Tier, in den Stunden nach der Geburt bereitgestellt wird.
Kein anderes Naturprodukt enthält so viele perfekt balancierte und hoch konzentrierte Inhaltsstoffe, wie die Erstmilch. Unser Colostrum stammt von Kühen aus biologischer Tierhaltung in Deutschland. Doch keine Sorge: Die jungen Kälbchen bekommen immer zuerst, was sie benötigen. Nur was Sie übrig lassen, wird zu den Colostrum-Produkten verarbeitet.
Die Herstellung des flüssigen Colostrum:
Die flüssige Erstmilch hat in den ersten 24 Stunden nach der Geburt des Kälbchens den höchsten Gehalt an Vital- und Immunstoffen. Daher verwenden wir nur die Milch vom ersten Tag. Sie wird so, wie sie vom Bauernhof kommt, zunächst einmal entfettet. Colostrum enthält ca. 10% Fett, wäre also in seinem Rohzustand wenig bekömmlich.
Der nächste Schritt ist die Entkaseinierung, wobei dem Colostrum die Bestandteile entnommen werden, die in einer Molkerei zu Käse weiterverarbeitet werden. Zurück bleibt eine Colostrum-Molke, die jedoch immer noch so hochmolekulare Bestandteile enthält, dass eine sofortige Sterilfiltration nicht möglich wäre.
Daher wird die Molke mikrofiltriert, so daß nur noch die Bestandteile übrig bleiben, die kleine Filterporen passieren können. Das sind die Immunglobuline (Antikörper), Wachstumsfaktoren, Cytokine, Interferone, Interleukine usw. Da Bakterien ebenfalls sehr klein sind, darf der Sterilfilter eine maximale Größe von 0,2 µ haben. Zum Glück sind die Eiweißmoleküle dieser übrigen Inhaltsstoffe noch kleiner als das kleinste Bakterium.
Dieser flüssige, sterile Extrakt wird dann in sterile Flaschen abgefüllt und ist somit ohne Konservierungsstoffe mindestens 2 Jahre haltbar, selbst wenn Sie ihn in ungeöffnetem Zustand nicht kühlen. Einmal geöffnet, sollte er jedoch im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Wochen verzehrt werden.
